トマトジュースだってがんばってるんだよォ

トマトジュース

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朝の光の中で料理をしていると、さっきの会話が幻のような気がしてくる。なんだかんだ言って、お互い身辺整理することになったわけで…僕とマジで付き合う気にはなったってことだよね?
あまり甘い感じはなかったけど……いかん、ぼんやりしてたらベーコンが焦げすぎた。とりあえずはベーコンエッグ、トーストとサラダと、飲み物…
「ヒョン、ミルクとトマトジュース、どっちがいいですか?」「んー、もっといいのないの?」
何やら体操していたユノヒョンが、こちらに寄ってきた。冷蔵庫をごそごそ見回している。
「ほーら、やっぱあったー!」あ、それ…!「チャンミーン、俺のために常備しておいたとは感心だ」ヒョンの手には、ロングライフ・イチゴミルクの紙パック。相当前に買ったけど、期限は過ぎてないと思う。「よしよし」ヒョンの大きな手で、頭を撫でられちゃいました。
「朝食食べたら、俺帰るから」「え、もっとゆっくりしていけばいいのに…」「俺もお前も、できるときに買い物とか洗濯とかしないとだろ?」正論ですが、どこまでもムードないなー…。
「そんな顔するなって…」クスッと笑ったユノヒョンは、僕の唇をするりと指先でなぞって…「潤いが足りないね?」と…少し湿ったキス…かなこれは?…お!
「この先はまた今度」とあっさり言うあなたに、僕は振り回されすぎて、息も絶え絶えです…。
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トマトジュースシンドローム

2018年5月18日(金) 晴れ 中央区日本橋1-6-7 関谷ビル3階   今日は”コレド日本橋アネックス広場”と”たいめいけんビル”の間にある雑居ビル3階に店を構える「和食日和 おさけと 日本橋」でランチしてきました。今年の1月にオープンした店です。 ここは私が憶えているだけでも「昆ぶ禅」(2013年5月訪問)⇒「魚バカ一代」(未訪問)⇒「おさけと」と開店と閉店が繰り返されている場所です。 店のあるビルの前の舗道にはランチメニューを紹介する大きな看板が出されています。チョット大き過ぎませんか(笑)。 店へはコチラのエレベーターで向かいます。このビルには階段も設けられていますが、狭くて使いにくいですね。 店の入口です。先日12時過ぎに職場仲間3人で訪れた際には予約が入っていて暫く席が空かないと入店を断られましたが、今日は既に13時を過ぎていたので、すんなりと入店することができました。 私がお邪魔した時間にはほとんどお客さんはおらず、「カウンター席とテーブル席ではどちらがよろしいですか」と尋ねられましたが、どちらでも構わない旨伝えたところ、こちらのカウンター席に案内されました。一番奥の席からは眼下に”コレド日本橋アネックス広場”を一望できます。 私はすぐにカウンター席に案内されたので、店内の様子を窺い知ることはできませんでしたが、店内にはテーブル席のほか、完全個室、半個室ボックスシート、ソファーシート席など全45席あるそうです。 ランチメニューは①鯛めし膳(1,290円)、②新潟県十日町産「妻有ポーク」生姜焼き膳(1,180円)、③本日のお刺身御膳(1,450円)、というラインナップです。また曜日で変わるビジネスランチとして④月曜日…総州古白鶏の塩麹唐揚げ野菜あんかけ(1,180円)、⑤火曜日…鮮魚の漬け丼(1,080円)、⑥水曜日…贅沢ローストビーフ丼(1,290円)、⑦木曜日…本日の焼き魚御膳(1,080円)、⑧金曜日…総州古白鶏の変わり親子丼(1,080円)が用意されています。 私は、この店の人気ナンバーワンメニューという”鯛めし膳”をオーダーしました。 宝山酒造の豆乳甘酒にトマトジュースを合わせたものだそうです。食前酒的なものでしょうか。 高知県産の真鯛のお刺身が7切れに山葵が添えられています。菊の花のトッピングはセンスの良さを感じさせますね。 真鯛の刺身の下には細かくカットされたネバネバの昆布が敷かれています。 卵の卵黄と合わせた特選出汁醤油だそうです。 小鉢には揚げ物ですね。カニクリームコロッケと鶏唐揚げです。 もうひとつの小鉢はヒジキの煮物です。 小皿には薬味の刻み海苔、白胡麻、長葱です。 新潟県十日町産 魚沼コシヒカリを100%使用したご飯です。 私がイメージしていた鯛めしとは異なるので、店員さんに”愛媛宇和島流の鯛めし”の食べ方を教えてもらいました。まず、ご飯の上に真鯛の刺身を下に敷かれた昆布ごと載せます。続いて卵を溶いた特製出汁醤油を掛けます(卵を溶いてしまうと写真写りが悪いので、まだ卵は崩していません)。 最後に山葵、刻み海苔、白胡麻、長葱を散らして戴きます。 味噌汁の具はナメコ、ワカメ、厚揚げです。赤だしですね。 お新香はキュウリと大根でした。 ランチのピーク時に利用したい場合は1人でも席の予約を受け付けているそうなので、予約をして訪れた方がよさそうです。なお、価格はメニューに税抜きで表示されています。実際の支払いは消費税(8%)を加算した金額から10円未満を切り捨てた額を支払ったと思います。        

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