トマトジュースは個人主義を超えた！？

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トマトジュース

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トマトジュース 百年、貯めたっていい。

来週には梅雨入りしそうな予報ですが今日は朝から晴れて気温も上昇中
長女が木曜日に沢山のトマトを以前パート勤めしていたトマト農家からまたまた頂いてきました。
学校が休みの今日、孫に手伝ってもらってサイレントジューサーで濃厚トマトジュースを作っています。
皮と種だけになるまでジューサーして

今大鍋２つを火にかけて水分を飛ばして濃厚なジュースにしています。

今日はこれでトマトゼリーを作って…
トマトゼリーはみんな大好き💕子供の日や女子会の集まりにも作りました。
あとはカレーやミートソースやピザソースなど色々な料理に使うために冷凍しておきます。

まだ残っているトマトは他の夏野菜とマリネにします

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